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【PR times】3店舗でMIRACORE®活用メニュー発売

2026.09.10

2026年9月10日、不二製油よりプレスリリースを発信しました。

2025年大阪・関西万博をきっかけに共創したMIRACORE®活用メニューが、9月14日に実店舗での展開を開始します。

道頓堀今井の「きつねうどん for vegan」、ぴょんぴょん舎の「花菜冷麺」・「花菜ビビン麺」、若鯱家の「ボタニカルカレーうどん」など、大阪・盛岡・名古屋を代表する味を植物性で再現したメニューが販売されます。これらはいずれも、万博での共創をきっかけに生まれた取り組みです。

今回の事例は、地域に根差した食文化とMIRACORE®の技術が出会うことで、新たな食の選択肢やおいしさの可能性が広がることを示しています。

詳細はPR TIMESをご覧ください。

(PR TIMES)大阪・盛岡・名古屋の食文化を代表する味を植物性で再現 MIRACORE®活用メニューが実店舗展開へ