2026.02.20
2026年2月20日、株式会社新興出版社啓林館より発売された「『食』の未来をつくる技術 フードテック大図鑑 肉・たまご・牛乳」の第3章にMIRACORE®が取り上げられました。
全国の書店や図書館で見かけられた際には、ぜひ手に取ってみてください。
（参考）文研出版 書籍紹介https://www.shinko-keirin.co.jp/bunken/library/9784580827080/