【PR times】千房台湾・台中店でMIRA-Dashi®採用

2026年4月10日、台湾・台中市にオープンするお好み焼き千房の新店舗「千房 Diversity 台中漢神インターコンチネンタル店」にMIRA-Dashi®が採用されました。

台湾素食という台湾独自の菜食文化があることを踏まえ、通常コースと同じ構成・同じおいしさのベジタリアンコース「翠宴（Sui En）」を提供されます。MIRA-Dashi®は、通常コース・ベジタリアンコースを含めた料理のベースとして活用いただきます。

本店舗は、MIRACORE®が提唱する「オールパーパス」の実証店舗として海外で初の事例となります。

（不二製油PR times）不二製油の植物性ダシ「MIRA-Dashi®」、台湾・台中の新店舗「千房 Diversity」に採用
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（千房PR times）【お好み焼 千房が台湾・台中へ】食の多様性に応える新業態「千房 Diversity」が2026年4月10日グランドオープン！
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